Acier CPM MagnaCut, spécialement conçu et développé pour la coutellerie.
Le CPM MagnaCut est un acier semi-inoxydable fabriqué par Crucible Industries, entreprise Américaine réputée pour son savoir-faire en matière d'aciers spéciaux. Cette nuance très particulière a été développée spéc...
Acier CPM MagnaCut, spécialement conçu et développé pour la coutellerie.
Le CPM MagnaCut est un acier semi-inoxydable fabriqué par Crucible Industries, entreprise Américaine réputée pour son savoir-faire en matière d'aciers spéciaux. Cette nuance très particulière a été développée spécifiquement pour la coutellerie, et pour répondre aux besoin des couteliers les plus exigeants.
Une nuance technique spécialement conçue pour la coutellerie.
Le CPM MagnaCut est un acier semi-inoxydable fabriqué par métallurgie des poudres, ce qui lui garantit une finesse et une pureté incomparables avec celles des aciers plus "conventionnels". Sa composition a été élaborée par Larrin Thomas, docteur en métallurgie, que les couteliers anglophones connaissent bien : ce sont en effet ses études très poussées qui alimentent le blog Knife Steel Nerds, une référence pour les amateurs. Larrin Thomas souhaitait mettre au point un acier qui puisse répondre à toutes les exigences du coutelier. Le CPM MagnaCut répondra aux attentes des plus exigeants, tant il cumule les qualités :
Son ratio ténacité / tenue du tranchant est exceptionnel
Il est extrêmement résistant à la corrosion
Pureté élevée, structure très fine
Hautes duretés permises suivant le traitement thermique conduit.
Le CPM MagnaCut, pour tous types de couteaux haut-de-gamme.
Du fait de ses nombreuses qualités techniques, le CPM MagnaCut conviendra pour tous types de lames de couteaux, chasse, outdoor ou pliants. Il se révèlera particulièrement intéressant pour la réalisation de lames ou le tranchant se doit d'être fin et stable, comme les couteaux de cuisine japonais.
CPM MagnaCut, extrêmement résistant à la corrosion.
La composition de l'acier CPM MagnaCut le rend extrêmement résistant à la corrosion. Ainsi, la société Spyderco, célèbre fabricant de couteaux américain, a choisi cette nuance unique pour fabriquer le Native 5 Salt, un couteau faisant partie de la Salt Series : les couteaux de cette série Spyderco sont conçus pour un usage marin, en eau salé.
Comment révéler le potentiel du CPM MagnaCut à la trempe ?
Vous pourrez retrouver l'ensemble de nos conseils pour le traitement thermique de cette nuance unique dans sa fiche technique, librement consultable et téléchargeable. L'acier CPM MagnaCut se trempe à 1120°C pendant une durée minimum de 20 minutes. Un refroidissement rapide, sous plaques ou à l'huile, est nécessaire. Un revenu bien conduit permet d'obtenir des duretés importantes, qui peuvent encore augmenter en montant la température d'austénitisation et/ou en baissant la température de revenu.
Attention : En raison de son taux de chrome, l'acier CPM MagnaCut ne peut être considéré comme un acier inoxydable. Il ne conviendra donc pas pour un usage alimentaire.
