X46Cr13 / 1.4034 / Z40C13

L’inox X46Cr13 l’acier de coutellerie inox par excellence Le X46Cr13, communément appelé Z40 en France est l'acier inoxydable le plus utilisé en coutellerie. Son taux de carbone de 0,46% lui permet d'obtenir une dureté suffisante pour un usage courant tout en obtenant des résultats cor...

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Dimensions Stock Prix Quantité
Total 0
100 x 0.8 x 1000 mm En stock
7,00 € 5,83 € HT
100 x 1 x 1000 mm En stock
9,00 € 7,50 € HT
100 x 1.2 x 1000 mm En stock
11,50 € 9,58 € HT
100 x 1.5 x 1000 mm En stock
12,50 € 10,42 € HT
100 x 2 x 1000 mm En stock
16,50 € 13,75 € HT
100 x 2.5 x 1000 mm En stock
20,50 € 17,08 € HT
100 x 3 x 1000 mm En stock
24,50 € 20,42 € HT
100 x 3,5 x 1250 mm En stock
30,60 € 25,50 € HT
100 x 4 x 1000 mm En stock
33,00 € 27,50 € HT
100 x 5 x 1000 mm En stock
40,50 € 33,75 € HT

Fiche technique

Avis client

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 0.8 mm
Longueur1000 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 1 mm
Longueur1000 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 1.2 mm
Longueur1000 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 1.5 mm
Longueur1000 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 2 mm
Longueur1000 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 2.5 mm
Longueur1000 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 3 mm
Longueur1000 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 3.5 mm
Longueur1250 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 4 mm
Longueur1000 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieStandard
UsageAlimentaire
Carbone 0.46 %
Chrome14 %
Manganèse0.35 %
Silicium0.3 %

DIMENSIONS

Epaisseur 5 mm
Longueur1000 mm
Largeur100 mm

traitement thermique

Dureté 57 (HRC)
Température de trempe1050 C°
Milieu de trempeHuile

dénominations

Wnr1.4034
AISI420
AfnorX46Cr13
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L’inox X46Cr13 l’acier de coutellerie inox par excellence

Le X46Cr13, communément appelé Z40 en France est l'acier inoxydable le plus utilisé en coutellerie. Son taux de carbone de 0,46% lui permet d'obtenir une dureté suffisante pour un usage courant tout en obtenant des résultats corrects en termes de résistance à la corrosion.

L’acier Z40C13 pour ceux qui ont envie de travailler l’inox :

Doté d'un bon rapport qualité/prix c'est la nuance de référence pour tout coutelier qui commence à travailler l'inox.  De composition relativement simple par rapport à d'autres inox comme le N690, le traitement thermique du X46Cr13 est plus simple. Le temps de maintien à température d'austénitisation est plus court que pour des inox très fortement alliés au chrome - 10 à 15 min suffisent pour une épaisseur de 3mm.  Comme pour tous les inox, nous recommandons fortement l'utilisation d'un four de trempe à température contrôlée et l'usage de feuillard de protection (papillote) inox.

Trempe à l'huile ou à l'air ?

Tous les inox peuvent se tremper à l'air mais cela ne signifie pas laisser refroidir la pièce à l'air ambiant. La vitesse de refroidissement est extrêmement importante pour obtenir la dureté visée et garantir les propriétés anti-corrosives. Si l'on souhaite refroidir à l'air, cela peut donc se faire entre plaques d'aluminium ou à l'air pulsé. L'important est de réussir à dépasser la vitesse de refroidissement de 10°C/seconde. Cela signifie en clair qu'en moins de deux minutes, la pièce doit être à température ambiante (sous les 70°C à cœur)

L’inox X46Cr13 en formats plus grands :

Vous recherchez cette nuance en plus grands formats (tôles, bobines, plats...) nous avons un très large stock disponible dans de très nombreuses épaisseurs. N'hésitez pas à nous contacter via le formulaire de contact

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