L'utilisation du titane en coutellerie 12 Octobre 2023
Peut-on utiliser du titane en coutellerie ?
Les différents grades du titane
Tout d’abord, le titane et les alliages de titane sont classifiés en grade de 1 à 12.
Pour les grades de titanes de 1 à 4 : on parle de nuances commercialement pures, c’est-à-dire avec des taux d’alliage très bas.
La nuance la plus utilisée dans cette gamme en industrie est le grade 2 en raison notamment de son excellente résistance à la corrosion et son aptitude à la déformation
A partir du grade 5, on parle d’alliage de titane. Chacun possédant des caractéristiques physiques et mécaniques différentes.
Le grade 5 appelé aussi TA6V est la nuance la plus couramment utilisée dans l’industrie, que ce soit dans l’aéronautique ou le médical. Elle contient de l’aluminium et du Vanadium et offre une très bonne élasticité.
Utilisation du titane en coutellerie
En coutellerie, le titane Grade 5 est notamment utilisé pour la fabrication d’éléments techniques du couteau tels que des platines-ressorts de couteaux pliant type Liner-lock par exemple. On peut également faire une carcasse si l’on souhaite un couteau frame lock.
Le titane est un matériau léger qui a une densité 50% plus faible que l’inox. De plus, il a un effet ressort à l’état de livraison, il n’as donc pas besoin de traitement thermique.
Pour le côté esthétique, le titane peut être également anodisé ou chauffé pour faire varier sa couleur. C'est ainsi qu'on peut le retrouver dans ce que l'on appelle le Damas titane : différents grades de titane donneront différentes teintes à la chauffe, pour des rendus esthétiquement très intéressants. Il en va de même pour la visserie en titane, que l'on pourra venir colorer au chalumeau.
Pour conclure...
Peut-on faire une lame de couteau en titane ?
Oui, il est tout à fait possible de faire des lames en titane. Ce matériau est très résistant à la corrosion et pour certaines applications très particulières, des lames sont fabriquées à partir de ce matériau.
La dureté de ce matériau ne permet en revanche pas d’avoir un tranchant efficace durablement. C’est pourquoi il est utilisé pour la fabrication de lames à usage unique comme des lames chirurgicales ou encore des lames de couteaux de sauvetage en mer.
