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10C28Mo2, 12C27M, 14C28N... Si les couteliers les connaissent bien, pas toujours évident de faire son choix !
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Une question récurrente ! Découvrez les réponses de Larrin Thomas, docteur en métallurgie et rédacteur du blog Knife Steel Nerds.
Retrouvez dans cet article tous nos conseils et astuces pour révéler votre acier de Damas.
Peut-on faire des lames en titane ? Pourquoi utiliser le titane pour les mécanismes liner-locks ? Toutes les réponses dans notre article de blog !
Quels sont les avantages de la trempe sous atmosphère protectrice pour les aciers inoxydables ? Réponse dans notre article de blog !
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Un blog pour tous les couteliers !
Eurotechni propose un blog, revenez de temps en temps pour découvrir les derniers articles ajoutés et différents sujets sur le matériel de coutellerie.
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Quel acier pour couteaux choisir pour débuter ?
Comment révéler votre lame en acier damas ? Quel le matériel nécessaire pour la révélation de votre lame en acier damas.
Vous voulez tester un nouvel acier pour vos couteaux ?
Les réponses sont sur ce blog ou le seront. Si nous n’avons pas encore abordé le thème qui vous aurait été nécessaire alors vous pouvez nous le suggérer : notre équipe est là pour vous renseigner et vous conseiller !
Ce blog est pour tout le monde, si vous maitrisez déjà la coutellerie vous pouvez partager votre expérience et pourquoi ne pas débattre sur certains sujets, certaines techniques.
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