Fiche technique
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Informations complémentaires
| Conditionnement | Plat |
| Utilisation | Lame |
| Sous-catégorie | Inox |
| Usage | Alimentaire |
| Carbone | 1.05 % |
| Chrome | 14 % |
| Molybdene | 4 % |
| Manganèse | 0.5 % |
| Silicium | 0.5 % |
| Vanadium | 0.2 % |
DIMENSIONS
| Epaisseur | 3.2 mm |
| Largeur | 38 mm |
traitement thermique
| Dureté | 60 (HRC) |
| Température de trempe | 1050 C° |
| Milieu de trempe | Huile, Air |
dénominations
| Afnor | Z100CD14 |
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