Aciers de coutellerie/Aciers au carbone/Apex Ultra, acier de coutellerie d'exception/Eurotechni S.A.S.

ApexUltra, acier de coutellerie d'exception

Un tout nouvel acier de coutellerie « Made in Europe ». Nouveau venu dans la gamme des aciers de coutellerie 66+ HRC, ApexUltra est un acier faiblement allié de conception européenne aux propriétés exceptionnelles par sa pureté, la finesse de ses carbures, sa ténacité et sa composition...

Plus d’informations
Dimensions Stock Prix Quantité
Total 0
50 x 5 x 500 mm En stock
49,00 € 40,83 €  HT
Bientôt disponible
40 x 15 x 500 mm En stock
106,00 € 88,33 €  HT
Poinçon / Punchmark - Logo ApexUltra En stock
40,00 € 33,33 €  HT
Bientôt disponible
Stencil pour gravure / for etching - Logo ApexUltra En stock
4,50 € 3,75 €  HT

Fiche technique

Avis client

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieCarbone
UsageNon alimentaire
Carbone 1.25 %
Chrome1.5 %
Manganèse0.3 %
Silicium0.35 %
Vanadium0.4 %
Tungstène2.6 %

DIMENSIONS

Epaisseur 5 mm
Longueur500 mm
Largeur50 mm

traitement thermique

Dureté 66 (HRC)
Température de trempe780 C°
Milieu de trempeHuile

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieCarbone
UsageNon alimentaire
Carbone 1.25 %
Chrome1.5 %
Manganèse0.3 %
Silicium0.35 %
Vanadium0.4 %
Tungstène2.6 %

DIMENSIONS

Epaisseur 15 mm
Longueur500 mm
Largeur40 mm

traitement thermique

Dureté 66 (HRC)
Température de trempe780 C°
Milieu de trempeHuile

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieCarbone
UsageNon alimentaire
Carbone 1.25 %
Chrome1.5 %
Manganèse0.3 %
Silicium0.35 %
Vanadium0.4 %
Tungstène2.6 %

traitement thermique

Dureté 66 (HRC)
Température de trempe780 C°
Milieu de trempeHuile

Informations complémentaires

ConditionnementPlat
UtilisationLame
Sous-catégorieCarbone
UsageNon alimentaire
Carbone 1.25 %
Chrome1.5 %
Manganèse0.3 %
Silicium0.35 %
Vanadium0.4 %
Tungstène2.6 %

traitement thermique

Dureté 66 (HRC)
Température de trempe780 C°
Milieu de trempeHuile
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Un tout nouvel acier de coutellerie « Made in Europe ».

Nouveau venu dans la gamme des aciers de coutellerie 66+ HRC, ApexUltra est un acier faiblement allié de conception européenne aux propriétés exceptionnelles par sa pureté, la finesse de ses carbures, sa ténacité et sa composition d'alliages bien équilibrée.

Une composition parfaitement équilibrée.

Avec une composition à fort taux de tungstène (environ 2.60%), l'acier de coutellerie ApexUltra est le plus tenace de sa gamme avec une dureté jusqu'à 66HRC et plus après traitement thermique.
Le bon équilibre de son alliage donne aux lames une souplesse et une excellente tenue du tranchant qui le désignent comme un acier parfait pour la fabrication de couteaux de cuisine, couteaux à découper, couteaux d'extérieur ou des lames de rasoirs traditionnels "coupe-choux".

Des propriétés exceptionnelles pour la coutellerie.

Des qualités aussi exceptionnelles ne pouvaient échapper aux couteliers, notamment pour la création artisanale de couteaux forgés haut de gamme pour la cuisine ou l'extérieur et les challenges en pleine nature.
Avec une forte proportion de tungstène dans sa composition (2.60%), l'acier de coutellerie ApexUltra voit les opérations de forge facilitées (1120°C - 800°C/2050°F - 1475°F) et, après un traitement thermique approprié, la structure ne subit aucune altération de ses composants qui restent d'une finesse exceptionnelle, évitant ainsi les risques de micro-fissures et de casse en atteignant une dureté Rockwell de 66 HRC et plus.

Forgeable et soudable à la forge pour la création de couteaux monoblocs, tactiques, bushcraft.

Ce tout nouvel acier de coutellerie peut facilement être forgé et soudé à la forge pour, par exemple, réaliser un magnifique damas ou une lame sandwich, suivant des méthodes traditionnelles pour des créations originales de couteaux monoblocs, tactiques ou bushcraft, à condition tout de même d'avoir déjà une expérience significative dans le domaine de la soudure à la forge.
A n'en pas douter, l'art du coutelier donnera à ce tout nouvel acier ses lettres de noblesse dans des créations aussi solides et durables qu'esthétiques.

Une bonne tenue du tranchant et un affûtage facile.

Pour le coutelier, comme pour l'utilisateur, les qualités essentielles d'une lame de couteau passent aussi et surtout par une bonne tenue du tranchant (ou rétention des bords) et la facilité de son affûtage, notamment lorsqu'il s'agit de couteaux soumis à de fortes sollicitations et contraintes comme les couteaux tactiques et bushcraft.
Lors de mesures effectuées par le Dr Larrin THOMAS, sidérurgiste et spécialiste américain des aciers de réputation mondiale, l'acier de coutellerie ApexUltra s'est extrêmement bien comporté lors des tests de rétention des bords CATRA, laissant derrière lui d'autres aciers faiblement alliés à haute dureté très utilisés dans l'industrie des aciers à outils ou en coutellerie.

La finesse des carbures entrant dans la composition de l'acier de coutellerie ApexUltra permet un affûtage facile à réaliser ave une pierre à aiguiser ou des cuirs, sans avoir recours à des outils diamantés spécifiques, pour une finition exceptionnelle du tranchant.

Eurotechni Thiers : Premier partenaire Français ApexUltra pour l'Europe.

Eurotechni, fournisseur d'aciers de coutellerie depuis 1962 pour ses clients industriels, artisans, mais aussi particuliers amateurs du bassin Thiernois, héritiers d'une tradition coutelière de plus d'un demi-millénaire, est en recherche constante des meilleurs aciers de coutellerie.
Premier partenaire Français ApexUltra en Europe, nous proposons des formats de 5 ou 15 mm d'épaisseur et 40, 50 ou 120 mm de largeur.
Parallèlement, pour signer et certifier vos créations et réalisations, Eurotechni propose le poinçon de marquage à frapper et un stencil de marquage chimique (AU) qui garantiront pour vos clients la qualité ApexUltra.

© Copyright 3801 - Reproduction totale ou partielle interdite sans autorisation de EUROTECHNI S.A.S

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